Wild-Spezialitäten

 

 

 

 

 

Wildsuppe (1,3,10,A,F  )                                                                           4,90 €

 

Wildschweinrollbraten mit Rosenkohl

und Serviettenknödel(A,D,F,H,7)                                                           15,90 €

 

Hirschsauerbraten mit Preiselbeerkraut

dazu gefüllte Klöße(1,3,5,7,8,A,D,M)                                                         16,90 €

 

Wildschweinsteak mit Preiselbeerzwiebeln( 1,3,7,8)

auf Maronenpilzen und Bratkartoffeln                                          17,90 €

 

Hasenkeule mit Rotkohl

und Klößen(1,3,6,7,8,A,D,M)                                                                                                                       18,90 €

 

Hirschroulade

mit Rotkohl und Klößen(1,3,5,7,8,A,D,M)                                                16,90 €

 

 

 

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer

Zu unseren Gemüsebeilagen reichen wir Sauce Hollandaise